반응형 건강 이점1 문어 삶는법, 문어 삶는 시간 문어 삶는 법, 문어 삶는 시간문어는 쫄깃한 식감과 풍부한 맛으로 다양한 요리에 활용되는 인기 해산물입니다. 하지만 문어를 맛있게 삶는 것은 생각보다 쉽지 않습니다. 조금만 과하게 삶으면 질겨지고, 반대로 부족하면 덜 익어 버릴 수 있기 때문입니다.따라서 오늘은 문어를 쫄깃쫄깃하게 삶는 방법과 삶는 시간에 대해 알아보겠습니다.1. 문어 손질문어는 깨끗하게 손질해야 합니다. 먼저 문어의 내장과 껍질을 제거하고, 눈알과 부리를 빼냅니다.이후 문어 다리의 빨판 사이에 있는 잔여물을 깨끗하게 제거하고, 몸통과 다리를 흐르는 물아래에서 꼼꼼히 씻어줍니다.문어의 겉면에 있는 점점한 점액은 칼로 こそげ내거나 소금을 뿌려 문지른 후 흐르는 물로 헹궈냅니다.2. 문어 삶는 방법냄비에 충분한 물을 .. 2024. 2. 28. 이전 1 다음 반응형
